Escapade de charme au Baros, les Maldives à deux

Exit l’ultra luxe moderne, pour un retour aux sources dans une petite île paradisiaque, à seulement 20 minutes en bateau de Malé, promesse d’un voyage maldivien plus doux. Adresse parfaite pour les couples qui veulent se retrouver dans un refuge paisible, jouissant d’un environnement exceptionnel, le Baros nous a conquis. Décryptage.

Une île authentique et verdoyante

En posant pied au Baros, nous avons instantanément succombé au charme de son environnement. C’est une petite île dont on fait facilement le tour à pied en une dizaine de minutes, ce qui lui confère un charme singulier. Elle est plantée d’une végétation dense, qui date de nombreuses années, avant même que l’hôtel s’y soit installé. On peut dire que c’est un lieu où on sent une âme assez incroyable. Le son des oiseaux tropicaux nous accompagne tout le long des promenades entre les palmiers ou dans le sable chaud et fin.

Le personnel de l’hôtel est très fier de son héritage et de cette petite île paradisiaque, baignée par des eaux turquoise foisonnantes de vie. Ainsi, au niveau de la librairie, on retrouve un tout petit musée, où sont exposés des pièces pour comprendre l’histoire de l’île, quelque chose d’assez rare aux Maldives pour être souligné.

Une vie sous-marine exceptionnelle

C’est un coup de cœur absolu. Le Baros possède à mon sens l’un des plus beaux spots de snorkeling des Maldives. La barrière de corail est particulièrement proche de l’hôtel, ce qui fait qu’en seulement quelques coups de palmes, on se retrouve dans un jardin sous-marin magnifique. Le lagon, même au pied des villas est exceptionnellement poissonneux, on se retrouve très rapidement à partager les eaux chaudes avec des tortues, requins à pointe noires et des poulpes, en plus d’admirer les coraux colorés et ceux qui se reconstruisent.
Pour une première sortie avec masque et tuba, je conseille fortement de réserver cela avec le guide de l’hôtel ; il nous a suivi muni d’un appareil photo pour immortaliser ces rencontres sans que l’on ait à y penser, afin de profiter pleinement de l’expérience. De plus, en véritable connaisseur, il nous a guidé vers les meilleurs spots et nous a donné toutes les clés pour comprendre la biodiversité qui nous entoure.

Les amoureux de plongée peuvent aussi, évidemment, rejoindre le centre PADI 5 étoiles, qui a une classification écologique et offre la possibilité de participer à un programme international nommé Eco Dive. 

Une gastronomie savoureuse & raffinée

Autre point fort de l’hôtel ; sa cuisine, gourmande concoctée à partir de produits frais, essentiellement de la région, et aux influences multiples. Au Lighthouse, le restaurant sur pilotis que l’on reconnaît lors du survol en hydravion grâce à sa grande toile blanche tendue, nous avons apprécié une cuisine fusion divine au dîner au fil d’un menu dégustation, dans un cadre simplement paradisiaque.

En plus d’apprécier des repas dans les trois restaurants de l’hôtel, on a particulièrement apprécié l’expérience d’un « floating breakfast », servi directement en villa, dans notre piscine. Nous avons reçu un plateau flottant généreusement garni avec nos délicatesses préférées, commandées la veille auprès de notre majordome et avons pu savourer ça, immergés dans l’eau, face au lagon. Si ce n’est pas quelque chose que l’on ferait forcément tous les jours, une fois durant le séjour cela nous semble incontournable, et pas simplement pour les photos de rêve que cela peut donner.

Une grande qualité de service

A l’image de l’île, le service ici a été infiniment charmant et chaleureux. Chaque personne croisée est aux petits soins, toujours avec beaucoup d’élégance et de discrétion. En arrivant, nous avons échangé notre Whatsapp avec notre majordome, ce qui a créé un contact très facile. A la moindre envie ou au moindre doute, nous avons eu une ligne direct pour le joindre et écouter ses conseils avisés ou lui faire part de nos remarques. Cela créé quelque chose de très familial et agréable, sans jamais être intrusif.
Que cela soit lors de la sortie snorkeling, de l’échappée belle sur les eaux au coucher de soleil, au restaurant, au spa… Le personnel a toujours été très bien veillant et professionnel, pour nous garantir un séjour en toute tranquillité.

En quelques mots…

Le Baros Maldives est une adresse intimiste qui offre aux amoureux une expérience exceptionnelle ; le cadre est merveilleux avec cette barrière de corail si proche, le service est aux petits soins et l’atmosphère est élégante et décontractée. On s’y sent très vite comme à la maison, notamment dans ses belles villas en bois, très chaleureuses. Si on pourrait croire que sa proximité avec Malé en ferait un point négatif, il n’en est rien ; on se sent tout aussi dépaysé que dans les atoll plus éloignés. Une expérience unique que l’on ne peut que conseiller pour votre prochain voyage aux Maldives.

Si vous souhaitez prendre part à ce voyage, n’hésitez pas à contacter nos conseillers Maldives sur www.oovatu.com.

Plage ou Pilotis, quelle chambre choisir aux Maldives ?

Parmi les fantasmes qui accompagnent un projet de voyage aux Maldives, le choix des chambres est à chaque fois une préoccupation majeure pour les clients OOVATU…
Les îles-hôtels maldiviennes jouent sur ces envies en proposant des solutions toujours plus attirantes : villas sur pilotis surplombant le lagon, pavillons posés sur la plage, villas ou suites avec piscine privées, douches et bains à remous à ciel ouvert…
Le choix peut-être parfois cornélien !

Lors de ses fréquentes inspections d’hôtels, notre équipe de spécialistes Maldives teste aussi les différents types de chambres. Nous vous livrons ici notre point de vue sur les avantages, voire même les inconvénients de chaque solution.

Les chambres sur pilotis

C’est bien sûr la catégorie reine au palmarès de vos envies. Avec la Polynésie, les Maldives sont en effet la destination la plus développée en termes de chambre d’hôtel sur pilotis. Ces chambres posées sur des piliers de bois ou de bétons sont construites en grappe directement au milieu des lagons.

 

Avantages :

  • Sensation d’osmose avec l’environnement marin ;
  • Mise à l’eau directe dans le lagon (échelle ou escalier) ;
  • Vue panoramique du lagon et de l’île ;
  • Sentiment d’exclusivité ;
  • Intimité ;
  • Confort mode Robinson de Luxe.

 

Petits inconvénients :

  • Eloignement des parties communes de l’hôtel (faut aimer la marche) ;
  • Passerelles de teck souvent brûlantes (jarres d’eau disséminées sur le parcours pour vous rafraichir les pieds) ;
  • Le bois véhicule parfois très (trop) bien le son du voisinage ;
  • Le bruit du vent ou du ressac peut gêner les insomniaques.

 

Nos villas sur pilotis préférées aux Maldives :

LUX* South Ari Atoll*****

Le LUX* South Ari Atoll est une référence aux Maldives : glaces artisanales servies sur la plage, films sous les étoiles et rencontres inoubliables avec les requins-baleines. Pour une escapade en duo, la Temptation Pool Water Villa combine intimité et panoramas à couper le souffle, avec lit rond, jacuzzi privé et piscine à débordement suspendue au-dessus des eaux turquoise.

 

Constance Halaveli *****

Les Water-Villas du Constance Halaveli disposent de leur propre piscine privée ! Un must absolu et en plus, la chaîne Constance dont la réputation n’est plus à faire avec ses hôtels de rêve à l’île Maurice ou aux Seychelles…

Les villas plage

Cette catégorie est vraiment à considérer comme l’alternative concurrente directe des pilotis en termes de confort et d’agréments. 

Avantages :

  • accès direct à la plage (on vit les pieds dans le sable…) ;
  • aller-retour aisés de votre chambre à la plage ;
  • accès facilité aux parties communes de l’hôtel et au pourtour de l’île ;
  • moins onéreux que les pilotis.

 

Petits inconvénients :

  • moins fantasmagorique que les pilotis ;
  • intimité limitée : des promeneurs peuvent passer et repasser devant votre terrasse ;
  • Monsieur ne s’essuie pas les pieds et met du sable partout !

 

Nos villas plages préférées aux Maldives :

Milaidhoo Maldives*****LUXE

À Milaidhoo, au cœur de l’atoll de Baa classé réserve de biosphère par l’UNESCO, les villas ne font qu’un avec le lagon : grandes baies vitrées à 180°, piscine d’eau douce privée et balancelle suspendue. Snorkeling, farniente, cocktail au coucher du soleil… Ici, rien ne presse, tout se savoure.

 

Niyama Private Islands *****

Encore une très belle interprétation d’une robinsonnade chic et luxueuse dans ce très bel établissement, le Niyama Private Islands, que notre clientèle apprécie pour sa diversité dans les ambiances et les activités ; on peut même y pratiquer le surf…

 

Pour finir, si tout est question d’envies, il est aussi question de budget…


Et si OOVATU programme une production éclectique et luxueuse, nos coups de cœur portent parfois sur des iles-hôtels simples et pas spécialement onéreuses.
C’est le cas de l’Angsana Velavaru, qui propose des beach-villas toutes simples mais très agréables avec leur douche à ciel ouvert, leur jardin privatif face à un lagon et un tombant dont la faune et la flore sous-marines comptent parmi les plus riches des Maldives.
Alors qu’attendez-vous pour préparer votre valise ?

Le meilleur hôtel de La Réunion

La Réunion est un joyau brut, pour les amoureux d’environnements sauvages et d’authenticité. Aurore, chef de produit chez OOVATU et spécialiste de l’île, a minutieusement sélectionné des établissements adaptés à chaque profil de voyageurs. Elle nous livre ses coups de cœur, promesses de vacances mémorables…

Pour une escapade romantique : Blue Margouillat Seaview Hotel

Au Blue Margouillat Seaview Hotel, le ton est donné dès l’arrivée… L’accueil se fait au son d’une douce musique classique et on se laisse instantanément happer par la vue qui s’offre à nous. Dominant la baie de Saint-Leu, ce petit établissement composé de seulement quelques chambres, s’ouvre sur l’étendue infinie de l’océan Indien. Ici, l’atmosphère romantique nous enveloppe à chaque pas. Les deux suites, situées en contrebas de la demeure créole, dégagent un sentiment d’intimité unique et sont un véritable cocon pour les amoureux en quête de quiétude.

En fin de journée, lorsque le soleil se couche lentement sur les eaux profondes, on admire le ciel se peindre en différentes nuances de rose et d’orange, avant de rejoindre le restaurant, considéré comme le meilleur de l’île, bercés par des notes de jazz…

Pour une immersion dans la nature : Lodge Roche Tamarin

Au nord de l’île, dans les hauteurs de La Possession, se cache un petit bijou réunionnais. Nichée au cœur d’une végétation exubérante, le Lodge Roche Tamarin est une adresse unique, centrée sur la nature et le bien-être. Ses bungalows tout en bois se fondent dans un épais manteau vert, l’odeur des plantes exotiques embaume l’air délicatement et le spa en plein-air est l’endroit idéal pour se ressourcer et renouer avec l’essentiel… Le sauna chauffé au feu de bois et le hammam ouvert sur le ciel promettent aux voyageurs une expérience singulière.

On apprécie également le soin tout particulier apporté en cuisine. L’établissement veille à concocter des menus bios, sur demande, adaptés à différents régimes alimentaires, végane, sans gluten, végétarien, tentant toujours de mettre les saveurs créoles à l’honneur.

Pour profiter du merveilleux lagon : LUX* Saint Gilles

C’est naturellement au bord de la plus belle plage de l’île et du lagon de l’Ermitage, que la prestigieuse chaîne mauricienne s’est installée. LUX* Saint Gilles, unique 5 étoiles et meilleure adresse de l’île, est une invitation à l’évasion et le lieu rêvé pour profiter des eaux chaudes de La Réunion en toute sérénité. Paddle, découvertes en bateau à fond de verre, kayak, yoga sur l’eau, observation de tortues marines… Les activités ne manquent pas.

Les élégantes demeures créoles disséminées dans la cocoteraie, l’excellent service, la variété de la gastronomie et les animations proposées aux plus petits viennent compléter la recette du succès de l’établissement.

Pour partager des moments en famille : Iloha Seaview

De vastes piscines pensées pour petits et grands, de véritables bungalows équipés de kitchenettes et non pas de simples chambres communicantes, des soirées animées… L’Iloha Seaview est un établissement idéal pour passer des vacances paisibles en famille. Installé dans un jardin tropical, cet hôtel de charme ne dispose pas de kids club mais vous permettra de partager de réels instants ensemble. Un service de babysitting peut toutefois être demandé.

En levant les yeux au ciel, on aperçoit les kitesurfeurs s’adonner à leur discipline préférée sur la plage située à 300 mètres. Le spectacle est superbe, cependant la baignade peut y être dangereuse. On conseille donc d’emprunter la voiture et de partir à la découverte des autres plages de l’île, dont celle de Saint-Gilles, bordée par le magnifique lagon.

Pour réserver votre prochain voyage à La Réunion, n’hésitez pas à contacter l’un de nos conseillers spécialistes au 01 83 77 70 07 ou sur www.oovatu.com.

Un premier voyage aux Maldives

Pour son premier voyage aux Maldives, Aurore a posé ses valises sur l’île-hôtel JA Manafaru dans l’atoll Haa Alifu. Conquise par la beauté de ces paysages inédits, elle nous livre son ressenti. 

Quelle idée te faisais-tu des Maldives avant ton départ ?

J’étais loin d’être réticente à l’idée d’aller aux Maldives, cependant il est vrai qu’on en entend beaucoup parler ces dernières années et pas toujours de manière positive. Avant de partir je n’étais persuadée que d’une chose : j’allais en prendre plein les yeux.

Et ce fut le cas ?

Oh que oui ! Le cadre est tout simplement époustouflant. C’est très difficile de décrire les Maldives parce que j’ai l’impression qu’aucun mot n’est assez fort. Ce sont des paysages que l’on ne retrouve nulle part ailleurs. Je n’avais jamais vu une eau aussi transparente ni foulé un sable aussi fin. Incroyable !
Depuis l’hydravion que l’on a emprunté à l’aéroport de Malé pour rejoindre une île de l’atoll Haa Alifu, la vue m’a complètement subjuguée. Vus du ciel, ces îlots, ces bancs de sable et cette végétation, baignés par un lagon turquoise encerclé d’eaux profondes semblent irréels. À la différence des autres îles que j’ai pu visiter auparavant, ici l’étendue du lagon est impressionnante. On a le sentiment d’être perdu dans l’océan et c’est aussi cela qui en fait une destination de rêve.

Comment s’est déroulé ton séjour à l’hôtel ?

Le personnel est d’une gentillesse sans nom et beaucoup d’entre eux parlent français. On ne peut pas rêver mieux. J’ai été accueillie avec un cocktail et accompagnée jusqu’à ma villa sur pilotis au-dessus de l’eau. C’était sublime. J’avais ma propre petite piscine privée, un escalier pour me baigner dans le lagon sans devoir passer par la plage et une partie du sol en fond de verre à l’intérieur. Quand j’ai passé un appel vidéo à ma famille, ils ont été particulièrement surpris de voir une raie et des petits poissons traverser le salon ! J’ai trouvé ça très amusant.

Les enfants sont-ils les bienvenus au JA Manafaru ?

Absolument ! Le Kids Club de l’hôtel est très bien, il est équipé d’une pataugeoire et propose de nombreuses activités ludiques. L’hôtel a aussi un club pour adolescents, avec une grande salle de jeux, toutes les consoles auxquelles on peut penser, un écran de cinéma et même un simulateur d’avion !

Comment as-tu trouvé la cuisine sur l’île ?

Les restaurants sont tous très bons et mêlent énormément d’influences internationales mais j’ai surtout adoré manger maldivien. Au cours d’une soirée spéciale célébrant l’archipel, l’hôtel a organisé un buffet où l’on retrouvait des saveurs typiques de la région. La cuisine locale est très épicée, chose que j’affectionne particulièrement. Le mélange de piments, de lait de coco, de crevettes et d’autres produits de la mer m’a beaucoup fait penser à la cuisine balinaise. C’était excellent. Ils font aussi de succulentes galettes à la noix de coco râpée.

As-tu emporté des recettes dans ta valise ?

Oui ! J’ai participé à un cours de cuisine au restaurant Kakuni en bord de plage. Le chef nous expliquait ce qu’il fallait que l’on fasse et à tour de rôles, nous avons pris sa place pour mettre notre main à la pâte.

Résultat : une délicieuse soupe à base de noix de coco, de thon et de « Drum Stick », un légume dont j’ignorais l’existence. C’est étonnant parce qu’il ressemble à une asperge mais a une texture qui se rapproche plus de la courgette…

L’archipel est réputé pour abriter les plus beaux sites de plongée et de snorkeling au monde. Peux-tu nous le confirmer ?

Je n’ai pas eu l’occasion de faire de la plongée, cependant j’ai fait du snorkeling deux fois au cours de  mon voyage et c’était top ! Je suis allée au centre nautique de l’établissement pour demander conseils et la responsable m’a dit que c’était difficile de désigner le meilleur spot pour nager parmi les poissons, parce qu’en fait, il y en a absolument partout ! Elle m’a tout de même soufflé d’aller au bout du ponton et c’est donc là que j’ai sauté dans l’eau équipée de mon masque et de mon tuba. À cet endroit, l’océan est très proche du lagon et la faune sous-marine est très riche. Les poissons sont de toutes les couleurs et de toutes les tailles.

Le lendemain matin, j’y suis retourné et j’en ai aperçu encore plus car c’est à cette heure là qu’ils sortent manger. C’est une drôle de sensation que de se baigner entourée d’un banc de poissons.

Lorsque je les ai nourris, j’ai aussi pu apercevoir deux petites raies et deux superbes tortues de mer. Tout ça au pied de l’établissement.

Une activité qui t’a particulièrement marquée ?

J’ai eu la chance de vivre un moment magique lors d’une croisière au coucher de soleil pour aller voir les dauphins. C’était incroyable parce qu’après vingt minutes, soudainement des dizaines de dauphins ont surgit de l’eau et ont commencé à s’amuser avec le bateau. Ils lui tournaient autour, sautaient hors de l’océan… Ils sont très rapides et joueurs ! Le reflet du soleil sur l’eau était impressionnant. On aurait dit qu’elle était recouverte d’une pellicule qui la faisait briller comme des diamants.

Le cadre est idyllique, qu’en est-il de l’ambiance ?

L’atmosphère est tellement paisible. Le personnel de l’établissement nous a confié que l’hôtel était complet et pourtant on passait des heures sans croiser qui que ce soit. C’est cela le privilège d’avoir une île entière rien qu’à soi. Le fait que l’environnement soit aussi préservé contribue évidemment à cette quiétude.

Si tu devais résumer ton séjour en quelques mots ?

C’était une expérience géniale du début à la fin. Je ne suis partie que quelques jours et pourtant j’ai l’impression d’y être restée des semaines, tant ce voyage m’a ressourcé. Si je pouvais retourner dès ce soir aux Maldives, je le ferai sans hésiter.

Rodrigues, le trésor de l’océan Indien

Troisième île de l’archipel des Mascareignes, Rodrigues est la plus petite (130 kilomètres carrés avec un lagon de 200 kilomètres). Située à 650 kilomètres au nord-est de l’Île Maurice, elle doit son nom au navigateur portugais Diogo Rodrigues à qui l’on attribue sa découverte. Une île d’une beauté sauvage, où le temps s’est arrêté, son emplacement assurant un calme « hors du monde réel».

Souvent présentée comme « l’île Maurice d’il y a 25 ans », Rodrigues a peu de ressemblance, hormis ses plages de sable fins, avec sa voisine.

La population de l’île (environ 41 600 habitants, l’équivalent d’une petite ville française) est essentiellement africaine et créole. Rodrigues impose son rythme et tire son charme de l’extrême simplicité et amabilité de ses habitants. Vous serez submergé par cette bonté qu’il est rare de croiser aujourd’hui…

Que faire à Rodrigues ?

Randonnées à Rodrigues

Assurément le paradis des randonneurs, Rodrigues est une île à découvrir à pied, aussi bien à l’intérieur des terres qu’au bord de son sublime lagon. Les charmes et les secrets de l’île se dévoileront en parcourant les nombreux sentiers qui sillonnent ses terres. Il n’existe aucune route pour accéder aux perles de la nature que sont les nombreuses petites criques aussi appelées anses cachées le long du littoral. Chaque anse est une invitation à la baignade, particulièrement Anse Bouteille.

Ile aux Cocos

À 4 kilomètres à l’ouest de Rodrigues, l’île aux Cocos est un banc de sable d’un blanc immaculé tout droit sorti d’un rêve. Classée réserve naturelle, l’île abrite des milliers d’oiseaux marins comme les sternes fuligineuses, les sternes blanches ainsi que deux espèces de noddis. Accompagné d’un pêcheur local partez découvrir l’île lors d’une demi-journée, vous vous sentirez comme Robinson Crusoé en marchant sur la plage de sable fin de l’île.

Réserve François Leguat

Actuellement l’une des excursions les plus intéressantes à faire sur l’île. Les centaines de milliers de tortues géantes qui vivaient jadis à Rodrigues sont aujourd’hui éteintes. Deux autres espèces natives des Seychelles ont été introduites il y 5 ans dans la Réserve. Les tortues se reproduisent et se développent dans un espace protégé et géré par une équipe de professionnels. On y croise des tortues de toutes tailles évoluant en liberté (plus de mille !) en augmentation régulière d’environ 200 par an, avec des spécimens atteignant déjà les 90 ans !

Le Kitesurf à Rodrigues

Les vents du sud-est viennent directement d’Australie occidentale avec des vents plus forts, présent de juin à octobre. La force moyenne du vent est d’environ 20 à 25 nœuds et offre des conditions de kite idéales pour tout débutant ou professionnel. Tous les ans, l’île accueille le « Rodrigues International Kitesurf », et pour la première fois cette année les championnats du monde freestyle de kitesurf s’y sont déroulé !

La plongée à Rodrigues

Le lagon de 200 kilomètres permettra aux plongeurs débutants d’évoluer dans un milieu sécurisant en toute tranquillité et d’observer une belle variété de poissons tropicaux dans seulement 7 mètres de profondeurs. Pour les plus expérimentés direction la passe Saint François et la haute mer. L’île de Rodrigues étant très peu touristique, la pression humaine sur les biotopes est très faible ce qui donnera à vos plongées l’impression grisante d’être le premier explorateur sur place.

La pêche au gros à Rodrigues

Avec des conditions favorables toute l’année, la pêche au gros à Rodrigues offre aux pêcheurs professionnels et aux amateurs l’occasion de pêcher des marlins, des requins-tigre, des Thons jaunes, des Thons à dents de chien…

Gastronomie

L’île tire ses influences culinaires des traditions créoles, européennes, chinoises et indiennes. Rodrigues est célèbre pour son poulpe (ourite), son poisson salé et ses piments marinés ! Vous pourrez aussi déguster des plats tels que le rougaille, divers currys, porc au miel, cabri sauté aux saveurs locales, langoustes, poissons grillés, poulet au gingembre–curcuma, tourte au coco et au miel, gâteaux pistache… Qu’importe le lieu où vous vous rendrez, vous aurez toujours la certitude d’être bien reçu et d’une table bien garnie.

Où séjourner à Rodrigues ?

Oubliez les grosses structures hôtelières, Rodrigues offre à ses visiteurs charme et authenticité.

Notre coup de cœur sur l’île : Le Constance Tekoma Rodrigues, un havre de calme et de sérénité. Très bien aménagé avec une décoration dans l’air du temps, il propose une table où vous pourrez déguster les délicieuses saveurs créoles rodriguaises en admirant l’océan.

Éteignez vos portables et ne faites plus attention à l’heure. On vient ici pour se ressourcer et ranimer le sentiment de l’essentiel, au rythme de la mer, du ciel et de cette île presque hors du temps…

Un premier voyage aux Seychelles

Une nature indomptée, un panorama idyllique, des lagons de rêve… Les Seychelles sont un véritable paradis perdu au cœur de l’océan Indien qui enchante les voyageurs du monde entier. Conquise par cette destination au cachet inégalé, Célia, conseillère voyage, nous raconte son tout premier séjour dans l’archipel.

Les Seychelles : un premier séjour inoubliable

Quel a été ton sentiment en découvrant les Seychelles ?

J’attendais énormément de ce voyage aux Seychelles et je n’ai pas été déçue, bien au contraire. On connaît tous ces paysages par cœur à travers les cartes postales ou les fonds d’écran d’ordinateurs, mais il faut les voir pour le croire. Les plages sont à se damner, les roches granitiques sont dignes de toiles de maîtres, la nature est abondante et les Seychellois en sont de fervents gardiens. Ça a été un réel coup de cœur et je dirais même que c’est la plus belle destination de l’océan Indien.

Quel conseil donnerais-tu pour bien réussir un séjour aux Seychelles ?

Souvent les voyageurs se contentent de découvrir une seule île. Je le déconseille fortement. On ne vient pas aux Seychelles pour un bel hôtel, bien que l’archipel en regorge, mais pour la richesse de leur environnement. D’une île à l’autre les paysages changent, l’atmosphère aussi, chaque nouveau lieu constitue une expérience en soi. Et lorsque la météo se fait capricieuse, il suffit de se rendre sur l’île d’en face pour renouer avec le ciel bleu.

Quelle excursion as-tu préférée ?

Je suggère de passer ne serait-ce qu’une journée à La Digue. C’est une île à laquelle on ne pense pas toujours mais qui est pourtant incontournable. A l’instar des habitants je ne me suis déplacée qu’à vélo sur l’île, le temps d’une balade jusqu’à Anse Source d’Argent, l’une des plus belles plages de l’archipel. L’entrée du site est payant, environ une centaine de roupies, ce qui permet de limiter le flux de touristes (parfois trop nombreux l’après-midi). Son panorama divin vaut définitivement le détour et on peut notamment y apercevoir des tortues géantes, visiter une fabrique d’huile de coco et repartir avec des gousses de vanille dans sa valise. À faire sans hésitation.

Comment as-tu trouvé les Seychellois ?

Ils sont extrêmement attachants, c’est un peuple très solaire. Les Seychelles sont propices aux belles rencontres, en revanche il faut savoir prendre son temps et ne pas s’étonner du flegme des habitants qui ont un rythme bien à eux. Là-bas la nonchalance est un art de vivre à tel point que ça en devient amusant. Mais après tout quel meilleur moment que les vacances pour ralentir l’allure ?

Si tu ne devais retenir qu’un hôtel ?

Le Constance Lémuria à Praslin. Un hôtel absolument magnifique, situé sur un site exceptionnel, qui a la particularité d’abriter l’unique parcours de golf de l’archipel (18 trous). Les chambres sont comme noyées dans la végétation, la cuisine est exquise et le service impeccable, ce qui n’est pas le cas partout aux Seychelles. Mais le vrai joyau de cet hôtel est sans conteste la plage d’Anse Georgette, l’une des plus photographiées au monde. Parfaitement préservé, ce petit banc de sable fin est tout simplement sublime. Après mon départ, l’hôtel a entrepris d’importants travaux de rénovation et il me tarde déjà d’y retourner pour découvrir le résultat.

Quel est ton meilleur souvenir de ce voyage ?

La traversée en catamaran, depuis lîle de Sainte-Anne jusqu’à Mahé, durant laquelle j’ai pu apercevoir les dauphins. Le bateau a jeté l’ancre avant d’atteindre l’incroyable rivage de Beau Vallon que j’ai rejoint en zodiac. J’ai été accueillie sur cette plage fabuleuse qui s’étend à perte de vue par les sourires des Seychellois présents. L’ambiance avait un côté folklorique avec les petits stands de marchands cachés sous les arbres. À cet instant précis, je me suis dit : c’est ça les Seychelles !