L’heure est enfin venue de retrouver notre île de cœur. Flâner sur le sable chaud et plonger dans les eaux turquoise du lagon, s’offrir une escapade au marché de Port-Louis pour un dholl puri de bon matin, se laisser porter par la douceur de vivre mauricienne, un verre de ti punch à la main… Mais aussi découvrir les adresses qui ont profité de cette pause pour se réinventer et se préparer à accueillir les voyageurs dans les meilleures conditions.
Nouveau LUX* Le Morne
Luxe, élégance & écoresponsabilité
On l’aimait déjà énormément et il nous tarde plus que jamais de le retrouver. LUX* Le Morne bénéficie, on le sait, d’un emplacement magique au pied du Morne Brabant. Quelque peu vieillissant, l’hôtel a procédé à un rafraichissement bienvenu, accueillant désormais les voyageurs avec un nouveau style, dans l’air du temps, plus épuréet élégant, chapeauté par l’architecte Jean Marc Tange qui a su harmonieusement mêler luxe et authenticité. L’accent est mis sur les matériaux naturels qui lui confèrent un esprit de Beach House, d’œuvres créées pour l’établissement par des artistes et artisans locaux… C’est une rénovation qui a permis à cette adresse emblématique de rendre hommage à l’île qui l’a vu naître à travers la décoration, en cuisine, ou dans son environnement.
En misant sur le local tant au niveau des ressources que des artisans, LUX* Le Morne a pu s’inscrire dans une démarche plus durable. L’hôtel privilégie aussi une ventilation naturelle, des couleurs claires faites pour conserver la fraîcheur et réfléchir la lumière, une architecture globale plus aérienne… Et c’est une réussite !
Côté cuisine, l’hôtel est fier de son programme zéro gaspillage alimentaire, précurseur. On n’oublie pas non plus ICI, le glacier artisanal, ainsi que le café LUX* qui devient Maison LUX* pour les habitués. Quelques surprises seront aussi au rendez-vous.
Maritim Resort & Spa
30 ans et pas une ride
Posé face au parc marin de la Baie aux Tortues, le long d’une plage naturelle de 800 mètres, complétée par un parcours de golf 9 trous, un jardin tropical parmi les plus beaux de l’île, conçu au sein même d’un site historique du 18ème siècle, doté d’un centre équestre… Le Maritim Resort & Spa est une institution et avait déjà tout pour plaire aux voyageurs qui appréciaient son charme, son environnement et son côté créole désuet. La rénovation de ses 25 hectares lui a permis de retrouver de la fraîcheur mais aussi de voir s’ajouter à sa recette du succès, des atouts indéniables… Et on commence en cuisine !
Côté architecture, l’hôtel s’est agrandi. Il s’est doté d’un nouveau bâtiment composé de 60 suites, dont 8 Spa Suites. Il s’est également offert une deuxième piscine à débordement de 50 mètres de long, dans la même zone, et a métamorphosé son Turtle Kids Club, désormais équipé de sa propre pool tout près de la plage.
Un service attentionné & des expériences inédites
Le Maritim Resort & Spa Mauritius vous invite à prendre part à un véritable voyage culinaire. Vous découvrirez le restaurant principal avec ses buffets variés, ses stations de live cooking, mais aussi ses restaurants à la carte.
Vous pourrez choisir entre un déjeuner les pieds dans le sable, une évasion asiatique, un barbecue au tomber du jour, ou encore une ambiance mauricienne traditionnelle à la Kaze Kreol.
Le restaurant gastronomique installé dans une demeure ancienne, le Château Mon Désir, est l’une des adresses les plus courues de l’île et vous réserve des mets d’exception. A l’Anno 1743, une brasserie au cœur même des ruines de Balaclava, vous découvrirez leur approche d’une cuisine rustique très savoureuse. Sur le toit de cet établissement, vous retrouverez The Nest, un rooftopbar où apprécier des cocktails avec une vue panoramique sur le site historique et la rivière Citron. Non loin, vous pourrez rejoindre The Distillery, le lieu parfait, une ancienne distillerie du 19ème siècle, où apprécier la plus large sélection de rhums de l’île Maurice.
Enfin, des bars de plage vous proposent également des moments de relaxation au fil de la journée, des lieux parfaits pour se rafraîchir.
Dress code : une tenue correcte est exigée le soir, le pantalon est obligatoire pour les messieurs.
LUX* Grand Baie Mauritius
Un bijou au concept innovant
Cette nouvelle pépite signée LUX*, devait initialement ouvrir en 2020. Finalement, c’est en novembre 2021 que l’on va pouvoir enfin la découvrir et l’apprécier. Jouissant d’un emplacement génial, habité auparavant par l’hôtel Melville, le LUX* Grand Baie, Mauritius est prêt à montrer ses couleurs au monde.
Ce superbe établissement contemporain, boutique-hôtel élégant, redéfinit les codes du luxe et invite les voyageurs à ralentir… Faire une pause, vraiment. Renouer avec leurs sens, réapprendre à apprécier chaque instant, dans une forme de slow living, tout en collectionnant les souvenirs. Dans les chambres, dans l’assiette, dans le pavillon zen, au lounge sur la plage… Tout est pensé pour donner une sensation de flottement, à nulle autre pareille. L’hôtel s’inscrit naturellement dans une démarche durable, comme tout le groupe, et est une référence en termes d’innovation dans le domaine, à l’île Maurice.
De plus, il s’adapte à tous les styles de voyageurs ; couples, amis ou familles, chacun y trouvera son bonheur, à condition d’avoir à cœur de découvrir l’île et lui rendre hommage…
Le Méridien Île Maurice
Rafraîchissement complet pour cet hôtel d’habitués
Après un an de rénovations, l’institution est enfin prête à accueillir les voyageurs. Conservant les mêmes prestations, l’hôtel est monté en gamme, s’est rafraîchi joliment, et continue de ravir par sa situation sur la charmante plage de Pointe aux Piments, à seulement 15 minutes de la capitale.
Son décor a été revu. Plus chaleureux désormais, il nous permet de découvrir des œuvres d’art locales… Ses chambres le long de la plage continuent de nous charmer. Lui aussi, regarde vers l’avenir et se tourne progressivement vers une attitude plus écoresponsable. Au Spa désormais, les soins sont réalisés avec des produits durables, certifiés Evocadis Gold.
Sunrise Attitude
Idéal pour célébrer la réouverture de l’île
L’Emeraude Beach a laissé sa place au Sunrise Attitude, une adresse 4 étoiles rafraîchissante, qui fait du bien. Posé au bord d’une superbe plage à Belle Mare, il nous a conquis par sa décoration jeune, à la fois cosy et îlienne, son ambiance paisible et décontractée qui nous plonge tout de suite dans un esprit de vacances duquel on ne pense plus à sortir et ses petites villas, en extension de l’ancien hôtel, avec un accès direct à la piscine.
Charmant endroit qui rend hommage à l’architecture mauricienne, il met aussi un point d’honneur à faire découvrir les saveurs de l’île dans l’assiette, mais aussi dans les excursions qu’il propose, avec son concept Otentik qui nous incite à aller à la rencontre des Mauriciens. Là encore, l’hôtel souhaite sensibiliser les voyageurs aux vacances « à impact positif » et a banni les plastiques à usage uniques ainsi que les sports motorisés sur son lagon.
Le Shandrani Beachcomber Resort & Spa
Qui ne connaît pas une transformation aussi importante que ses confrères, le Shandrani Beachcomber Resort & Spa change tout de même de concept. En plus de rénovations techniques qui lui permettent de se mettre à niveau pour répondre aux exigences éco responsables du groupe. L’hôtel devient un 4 étoiles et proposera désormais un esprit Club, avec une variété d’animations et de nouveaux forfaits All Inclusive.
