Escapade dans la baie de Phang Nga

Il existe encore en Thaïlande ces îles préservées qui font tant rêver les voyageurs. Ces petits bouts de terre où le temps semble arrêté, où les habitants vivent de leurs cultures et où l’on vient se ressourcer dans un environnement qui n’a rien perdu de sa superbe. C’est sur la belle Koh Yao Noi, au nord de Phuket et face à la baie de Phang Nga, que notre équipe a choisi de poser ses valises. Plus précisément au Six Senses Yao Noi, un écrin de luxe blotti dans la végétation… Décryptage.

La plus belle adresse de l’île

Des villas conjuguant luxe et simplicité, noyées dans la nature

En montant à bord du speedboat à Phuket, on sait que l’on s’éloigne de l’agitation de cette province électrique pour se ressourcer au cœur de la nature. On ne s’attend pourtant pas à un tel dépaysement : accrochées à une petite colline verdoyante, les discrètes maisonnettes aux toits de chaume du Six Senses Yao Noi, se dévoilent sous nos yeux. En s’approchant, on découvre avec émerveillement leur architecture en bois exotique et leur environnement époustouflant. Partout autour de ces villas avec piscine privée, une végétation épaisse de laquelle émanent des senteurs subtiles, et pour certaines une vue imprenable sur la baie de Phang Nga et ses roches karstiques. La chaîne, fidèle à ses engagements écologiques, a conçu ici une structure où rien, absolument rien ne dénote avec la nature préservée de l’île.

À l’intérieur de ces Pool Villas, partiellement ouvertes sur l’extérieur, on est immédiatement séduits par la décoration épurée, elle aussi conçue à partir de matériaux naturels mêlant tons crèmes et touches subtiles de couleurs vives. Les équipements haut de gamme, la superbe terrasse où l’on s’imagine déjà bouquiner à longueur de journée ou savourer un petit-déjeuner en toute intimité, et l’atmosphère paisible qui règne nous confortent dans l’idée que nous sommes bel et bien dans l’une des plus belles adresses de Thaïlande.

Un lever de soleil époustouflant

C’est sur la Hilltop Reserve de l’hôtel, en son point culminant, que l’on vit les instants les plus magiques de notre séjour. En transformant une ancienne villa de six chambres en une superbe piscine à débordement et un bar ouvert sur la mer d’Andaman, le Six Senses a donné vie au plus beau point de vue de la baie de Phang Nga, surtout à l’heure du lever de soleil. Réveil à 5h30 pour admirer le spectacle !

À mesure que les minutes s’écoulent, le ciel prend des couleurs toujours plus étonnantes, rose, rouge, pourpre, jusqu’à ce que le soleil flamboyant s’élève pleinement au-dessus des célèbres roches karstiques. Les températures augmentent elles aussi progressivement et on profite du panorama, un verre de jus d’orange fraîchement pressé à la main. En contrebas, certains pêcheurs rentrent tout juste de leur escapade nocturne, d’autres sont au départ. Le personnel de l’hôtel à nos côtés nous confie que chaque jour, c’est une toile différente qu’ils ont la chance d’admirer. Il n’y a pas deux levers de soleil identiques à Yao Noi.

Une façon unique de découvrir la baie de Phang Nga

Pour enfin explorer la baie que l’on observe depuis notre arrivée, l’hôtel nous convie à monter à bord d’un bateau en bois traditionnel aménagé pour l’occasion de poufs confortables, de serviettes de bain et de masques et tubas ! Nous quittons Yao Noi dans la matinée pour voguer entre les roches karstiques habillées de végétation, en prenant plein la vue à chaque îlot traversé. Le soleil se réfléchissant dans la mer tantôt émeraude, tantôt turquoise nous invite à une seule chose : nous jeter à l’eau sans plus attendre pour se baigner entouré de ces joyaux naturels uniques. Le capitaine de notre petit navire connait la région et ses meilleurs spots par cœur.

Durant quelques heures, il nous conduit d’île en île, au plus près des roches karstiques, nous offre l’occasion de faire du kayak dans les lagunes, du snorkeling, puis s’arrête au bord d’un petit bout de terre luxuriant. Le personnel Six Senses, comme toujours aux petits soins, a pensé à tout : nous faisons une halte pour déjeuner aux alentours de 11h30, avant que les voyageurs n’arrivent en masse. Notre guide nous trouve un joli endroit sous une grotte, à l’ombre, et déplie une sorte de tatami sur lequel il dispose notre pique-nique composé de délicieux clubs sandwichs saumon ou poulet, des fruits frais et des boissons rafraîchissantes. On profite de la douceur des températures et du cadre idyllique dans lequel nous savourons notre repas, en compagnie d’un singe grognon de passage. Au loin, on en aperçoit d’autres, plus petits, lovés les uns contre les autres sur un rocher. Lorsque le vrombissement de nombreux autres bateaux se fait entendre, on reprend la mer pour poursuivre l’aventure au plus près de la nature et dans l’intimité de notre longtail privé…

Échappée belle au Paradise Koh Yao

Après mon expérience culinaire à Chiang Mai et avide de découvrir les plages paradisiaques du sud de la Thaïlande, je me suis dirigée vers l’île secrète de Koh Yao à la rencontre d’un petit bijou de l’hôtellerie sud asiatique, le Paradise Koh Yao…

Le Paradise Koh Yao

À seulement 30 minutes de la touristique Phuket, le Paradise Koh Yao est niché sur l’île sauvage de Koh Yao Noi. Entre rizières, petits villages paisibles et jungle tropicale, j’ai découvert un oasis préservé où le temps semblait s’être arrêté. Les plages y sont rares et les premiers hôtels à s’être installés sur l’île, comme le Paradise, ont eu l’exclusivité de ces emplacements stratégiques.

Construit dans une palmeraie à l’extrémité nord de l’île, le Paradise Koh Yao  est lové sur la plus belle plage de Koh Yao. Sa situation face au parc marin de Phang Nga et ses pitons de calcaires garantissent des couchers de soleil à couper le souffle.

Les villas du Paradise Koh Yao

L’hôtel arbore un style éco-moderne  en parfaite harmonie avec la nature environnante. Depuis la mer les villas se camouflent parfaitement dans la végétation. Les matériaux utilisés sont tous naturels et travaillés avec beaucoup de simplicité et de goût. Une alliance parfaite entre matériaux bruts et matériaux naturels.

J’ai eu la chance de séjourner dans un Plunge Pool Deluxe Studio,  qui dispose davantage d’un jacuzzi que d’une piscine. À l’intérieur, je suis aussitôt séduite par la décoration fraîche composée de bois peint en bleu ciel, en m’approchant de la fenêtre, je suis conquise immédiatement par la vue imprenable sur la baie. Sur la terrasse attenante, on trouve une jolie balancelle avec de gros coussins très cosy, le fameux jacuzzi et une douche extérieure. Autour, la végétation abondante m’apporte une sensation d’intimité pour profiter de la terrasse à l’abri des regards.

Le + : tous les soirs un employé de l’hôtel vient préparer la chambre avec des petites bougies à la citronnelles et le programme du lendemain avec la météo, l’horaire des marées, l’ensoleillement, la liste des excursions…

Mon conseil : préférez les villas sur la plage ou les chambres à partir des numéros 351. Ces dernières sont situées dans les hauteurs de la palmeraie et sont plus intimes car pas de passage devant.

Une cuisine fraîche et variée

Côté food, les légumes, fruits, grains, noix, céréales et fruits de mer servis dans les différents restaurants proviennent directement de l’île et l’établissement fait également pousser ses propres herbes et champignons.

Le Seafood Terrace est ouvert presque toute la journée, on y déguste de délicieux plats à la carte ou autour de buffets à thèmes, différents tous les soirs, les pieds dans le sable avec en musique de fond : le bruit des vagues s’échouant sur le sable.

The Beach Club vous accueille après le petit déjeuner jusqu’en fin d’après-midi sous une jolie pergola en bois directement posée sur la plage. Le bruit d’une clochette délicate annonce l’heure des happy hour, demandez aux charmants serveurs qui ont toujours le sourire de vous concocter un délicieux cocktail. Une sélection de snacks est aussi disponible pour les petites faims.

Le Sundowner Bar ouvert uniquement en soirée est niché tout au bout de la plage, ici on s’installe confortablement sur des gros poufs ou sur la balancelle pour observer le sublime coucher de soleil sur la baie de Phang Gna au son de musique live. Un endroit très romantique.

Al Fresco, également situé sur la plage dans un cadre plus intimiste que le Seafood Terrace, est le restaurant à la carte de l’hôtel et vous propose des poissons et fruits de mer fraîchement péchés.

Le + : Tous les midis en semaine, une petite roulotte propose un plat thaïlandais fait maison à déguster directement sur la plage.

Les activités du Paradise Koh Yao

À Koh Yao, pas de boites de nuits ou de bars. On y vient pour ne rien faire. Enfin presque. Le Paradise Koh Yao propose des forfaits detox combinant des séances de yoga à des massages thérapeutiques pour se ressourcer.

Pour les plus aventuriers, l’hôtel propose de partir explorer la réserve nationale de Phang Nga en bateau et un bureau d’excursion organise des journées en bateau, la visite du village de Koh Yao Noi, des randonnées en vélos…

Désireux de faire connaître Ko Yao Noi et son environnement, l’établissement révèle aux voyageurs l’histoire de la population à travers des ateliers autour de la vie locale. Dans cette optique, le Paradise Koh Yao recrute et forme principalement des habitants de l’île.

Le Paradise Koh Yao est un établissement dont on peut profiter pleinement. Je le déconseille aux personnes souhaitant bouger régulièrement de leur hôtel car il est situé dans un cove difficilement accessible par la route. Lors de ce voyage, j’ai découvert un hôtel où il fait bon vivre, réservé à une clientèle recherchant le calme absolu. On y chuchote presque…