Exit l’ultra luxe moderne, pour un retour aux sources dans une petite île paradisiaque, à seulement 20 minutes en bateau de Malé, promesse d’un voyage maldivien plus doux. Adresse parfaite pour les couples qui veulent se retrouver dans un refuge paisible, jouissant d’un environnement exceptionnel, le Baros nous a conquis. Décryptage.
Une île authentique et verdoyante
En posant pied au Baros, nous avons instantanément succombé au charme de son environnement. C’est une petite île dont on fait facilement le tour à pied en une dizaine de minutes, ce qui lui confère un charme singulier. Elle est plantée d’une végétation dense, qui date de nombreuses années, avant même que l’hôtel s’y soit installé. On peut dire que c’est un lieu où on sent une âme assez incroyable. Le son des oiseaux tropicaux nous accompagne tout le long des promenades entre les palmiers ou dans le sable chaud et fin.
Le personnel de l’hôtel est très fier de son héritage et de cette petite île paradisiaque, baignée par des eaux turquoise foisonnantes de vie. Ainsi, au niveau de la librairie, on retrouve un tout petit musée, où sont exposés des pièces pour comprendre l’histoire de l’île, quelque chose d’assez rare aux Maldives pour être souligné.
Une vie sous-marine exceptionnelle
C’est un coup de cœur absolu. Le Baros possède à mon sens l’un des plus beaux spots de snorkeling des Maldives. La barrière de corail est particulièrement proche de l’hôtel, ce qui fait qu’en seulement quelques coups de palmes, on se retrouve dans un jardin sous-marin magnifique. Le lagon, même au pied des villas est exceptionnellement poissonneux, on se retrouve très rapidement à partager les eaux chaudes avec des tortues, requins à pointe noires et des poulpes, en plus d’admirer les coraux colorés et ceux qui se reconstruisent.
Pour une première sortie avec masque et tuba, je conseille fortement de réserver cela avec le guide de l’hôtel ; il nous a suivi muni d’un appareil photo pour immortaliser ces rencontres sans que l’on ait à y penser, afin de profiter pleinement de l’expérience. De plus, en véritable connaisseur, il nous a guidé vers les meilleurs spots et nous a donné toutes les clés pour comprendre la biodiversité qui nous entoure.
Les amoureux de plongée peuvent aussi, évidemment, rejoindre le centre PADI 5 étoiles, qui a une classification écologique et offre la possibilité de participer à un programme international nommé Eco Dive.
Une gastronomie savoureuse & raffinée
Autre point fort de l’hôtel ; sa cuisine, gourmande concoctée à partir de produits frais, essentiellement de la région, et aux influences multiples. Au Lighthouse, le restaurant sur pilotis que l’on reconnaît lors du survol en hydravion grâce à sa grande toile blanche tendue, nous avons apprécié une cuisine fusion divine au dîner au fil d’un menu dégustation, dans un cadre simplement paradisiaque.
En plus d’apprécier des repas dans les trois restaurants de l’hôtel, on a particulièrement apprécié l’expérience d’un « floating breakfast », servi directement en villa, dans notre piscine. Nous avons reçu un plateau flottant généreusement garni avec nos délicatesses préférées, commandées la veille auprès de notre majordome et avons pu savourer ça, immergés dans l’eau, face au lagon. Si ce n’est pas quelque chose que l’on ferait forcément tous les jours, une fois durant le séjour cela nous semble incontournable, et pas simplement pour les photos de rêve que cela peut donner.
Une grande qualité de service
A l’image de l’île, le service ici a été infiniment charmant et chaleureux. Chaque personne croisée est aux petits soins, toujours avec beaucoup d’élégance et de discrétion. En arrivant, nous avons échangé notre Whatsapp avec notre majordome, ce qui a créé un contact très facile. A la moindre envie ou au moindre doute, nous avons eu une ligne direct pour le joindre et écouter ses conseils avisés ou lui faire part de nos remarques. Cela créé quelque chose de très familial et agréable, sans jamais être intrusif.
Que cela soit lors de la sortie snorkeling, de l’échappée belle sur les eaux au coucher de soleil, au restaurant, au spa… Le personnel a toujours été très bien veillant et professionnel, pour nous garantir un séjour en toute tranquillité.
En quelques mots…
Le Baros Maldives est une adresse intimiste qui offre aux amoureux une expérience exceptionnelle ; le cadre est merveilleux avec cette barrière de corail si proche, le service est aux petits soins et l’atmosphère est élégante et décontractée. On s’y sent très vite comme à la maison, notamment dans ses belles villas en bois, très chaleureuses. Si on pourrait croire que sa proximité avec Malé en ferait un point négatif, il n’en est rien ; on se sent tout aussi dépaysé que dans les atoll plus éloignés. Une expérience unique que l’on ne peut que conseiller pour votre prochain voyage aux Maldives.
Si vous souhaitez prendre part à ce voyage, n’hésitez pas à contacter nos conseillers Maldives sur www.oovatu.com.
