Escapade dans la baie de Phang Nga

Il existe encore en Thaïlande ces îles préservées qui font tant rêver les voyageurs. Ces petits bouts de terre où le temps semble arrêté, où les habitants vivent de leurs cultures et où l’on vient se ressourcer dans un environnement qui n’a rien perdu de sa superbe. C’est sur la belle Koh Yao Noi, au nord de Phuket et face à la baie de Phang Nga, que notre équipe a choisi de poser ses valises. Plus précisément au Six Senses Yao Noi, un écrin de luxe blotti dans la végétation… Décryptage.

La plus belle adresse de l’île

Des villas conjuguant luxe et simplicité, noyées dans la nature

En montant à bord du speedboat à Phuket, on sait que l’on s’éloigne de l’agitation de cette province électrique pour se ressourcer au cœur de la nature. On ne s’attend pourtant pas à un tel dépaysement : accrochées à une petite colline verdoyante, les discrètes maisonnettes aux toits de chaume du Six Senses Yao Noi, se dévoilent sous nos yeux. En s’approchant, on découvre avec émerveillement leur architecture en bois exotique et leur environnement époustouflant. Partout autour de ces villas avec piscine privée, une végétation épaisse de laquelle émanent des senteurs subtiles, et pour certaines une vue imprenable sur la baie de Phang Nga et ses roches karstiques. La chaîne, fidèle à ses engagements écologiques, a conçu ici une structure où rien, absolument rien ne dénote avec la nature préservée de l’île.

À l’intérieur de ces Pool Villas, partiellement ouvertes sur l’extérieur, on est immédiatement séduits par la décoration épurée, elle aussi conçue à partir de matériaux naturels mêlant tons crèmes et touches subtiles de couleurs vives. Les équipements haut de gamme, la superbe terrasse où l’on s’imagine déjà bouquiner à longueur de journée ou savourer un petit-déjeuner en toute intimité, et l’atmosphère paisible qui règne nous confortent dans l’idée que nous sommes bel et bien dans l’une des plus belles adresses de Thaïlande.

Un lever de soleil époustouflant

C’est sur la Hilltop Reserve de l’hôtel, en son point culminant, que l’on vit les instants les plus magiques de notre séjour. En transformant une ancienne villa de six chambres en une superbe piscine à débordement et un bar ouvert sur la mer d’Andaman, le Six Senses a donné vie au plus beau point de vue de la baie de Phang Nga, surtout à l’heure du lever de soleil. Réveil à 5h30 pour admirer le spectacle !

À mesure que les minutes s’écoulent, le ciel prend des couleurs toujours plus étonnantes, rose, rouge, pourpre, jusqu’à ce que le soleil flamboyant s’élève pleinement au-dessus des célèbres roches karstiques. Les températures augmentent elles aussi progressivement et on profite du panorama, un verre de jus d’orange fraîchement pressé à la main. En contrebas, certains pêcheurs rentrent tout juste de leur escapade nocturne, d’autres sont au départ. Le personnel de l’hôtel à nos côtés nous confie que chaque jour, c’est une toile différente qu’ils ont la chance d’admirer. Il n’y a pas deux levers de soleil identiques à Yao Noi.

Une façon unique de découvrir la baie de Phang Nga

Pour enfin explorer la baie que l’on observe depuis notre arrivée, l’hôtel nous convie à monter à bord d’un bateau en bois traditionnel aménagé pour l’occasion de poufs confortables, de serviettes de bain et de masques et tubas ! Nous quittons Yao Noi dans la matinée pour voguer entre les roches karstiques habillées de végétation, en prenant plein la vue à chaque îlot traversé. Le soleil se réfléchissant dans la mer tantôt émeraude, tantôt turquoise nous invite à une seule chose : nous jeter à l’eau sans plus attendre pour se baigner entouré de ces joyaux naturels uniques. Le capitaine de notre petit navire connait la région et ses meilleurs spots par cœur.

Durant quelques heures, il nous conduit d’île en île, au plus près des roches karstiques, nous offre l’occasion de faire du kayak dans les lagunes, du snorkeling, puis s’arrête au bord d’un petit bout de terre luxuriant. Le personnel Six Senses, comme toujours aux petits soins, a pensé à tout : nous faisons une halte pour déjeuner aux alentours de 11h30, avant que les voyageurs n’arrivent en masse. Notre guide nous trouve un joli endroit sous une grotte, à l’ombre, et déplie une sorte de tatami sur lequel il dispose notre pique-nique composé de délicieux clubs sandwichs saumon ou poulet, des fruits frais et des boissons rafraîchissantes. On profite de la douceur des températures et du cadre idyllique dans lequel nous savourons notre repas, en compagnie d’un singe grognon de passage. Au loin, on en aperçoit d’autres, plus petits, lovés les uns contre les autres sur un rocher. Lorsque le vrombissement de nombreux autres bateaux se fait entendre, on reprend la mer pour poursuivre l’aventure au plus près de la nature et dans l’intimité de notre longtail privé…

Le meilleur hôtel de Bangkok

À l’occasion de plusieurs séjours en Thaïlande j’ai été amené à inspecter une centaine d’hôtels à Bangkok et à séjourner dans une bonne vingtaine d’établissements différents. Je vous livre ici ma sélection des meilleurs spots pour réussir votre séjour dans la capitale.

Tout d’abord, on peut constater que l’offre hôtelière est très vaste et que la qualité des prestations a fait un bon significatif ces cinq dernières années. La croissance économique du continent asiatique n’est évidemment pas étrangère à cette montée en gamme. Une réponse obligatoire aux exigences de la clientèle riche qui considère Bangkok comme une destination business et shopping.

L’offre est tellement dense que le choix doit être préalablement conditionné par plusieurs critères : situation, environnement, sorties, style, etc. Bangkok est immense et les ambiances et les quartiers très différents. Si c’est votre tout premier séjour « en touriste » avec l’objectif de faire quelques visites et d’en prendre plein la vue, alors je recommande de choisir un établissement au bord du fleuve qui traverse Bangkok, le Chao Praya. Des hôtels prestigieux, modernes ou des petits hôtels de charme, et même des villas, se côtoient au bord de ce fleuve mythique sur lequel le trafic est constant : jonques, barges, long-tail boat, promène-touristes, ça n’arrête pas. Si vous voyagez avec vos enfants, ils vont adorer ! Surtout les balades dans les klongs, ces canaux qui irriguent la ville et que l’on peut facilement visiter au départ du fleuve.

Ma sélection d’hôtels à Bangkok au bord du Chao Praya

Le plus prestigieux : le Mandarin Oriental. C’est une adresse incontournable. Certes les chambres ne sont pas immenses, le style est un peu trop classique mais l’atmosphère est inimitable. Prendre son petit déjeuner ou dîner au bord de l’eau, c’est un moment unique. La terrasse du Mandarin reste d’ailleurs une adresse très appréciée par une clientèle locale huppée qui s’y retrouve fréquemment pour boire un verre.

L’hôtel le plus tendance, le plus cher, le plus original de Bangkok : The Siam. Cet hôtel créé par une famille très connue en Thaïlande est aussi situé directement au bord du Chao Praya et se distingue de tout ce qui existe à Bangkok. L’hôtel dispose d’une collection d’œuvres d’art absolument unique, chaque meuble a été chiné à travers le monde entier et se retrouve dans les luxueuses suites ou villas avec piscine… Le restaurant a été installé dans des maisons traditionnelles thaï sur pilotis identiques à celles qui composent le Maison de Jim Thompson. Enfin, le bar accueille des artistes de jazz réputés plusieurs fois par an car c’est l’une des passions des maîtres des lieux ; comme le cinéma auquel ils consacrent une très jolie salle adjacente au salon de lecture qui rappelle la grande galerie du Jardin des Plantes.

Enfin je sélectionnerai aussi un dernier hôtel que j’adore : le Peninsula Bangkok . Sur la rive opposée au Mandarin, on y jouit d’une superbe vue sur Bangkok et le fleuve, le service y est absolument irréprochable et le Peninsula dispose du plus beau Spa de Bangkok.

Séjourner à Bangkok au cœur de la ville

Si vous souhaitez vous adonner à un shopping effréné, il conviendra de séjourner plutôt aux environs du quartier de Ratchaprasong. Mon hôtel préféré : le Muse. Un hôtel au design original situé à proximité immédiate des centres commerciaux de luxe et de très nombreuses boutiques et également proche du Parc Lumpini. Le Muse attire aussi de nombreux clients pour son restaurant italien Médici, réputé comme le meilleur de Bangkok et dans lequel le personnel chante l’opéra au cours du service. Au 25e étage, son bar en terrasse fait aussi partie des adresses appréciées des locaux et expatriés.